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しぼりたて生酒「あらばしり」1.8L
【東の麓酒造有限会社】
当蔵の新酒は毎年この生酒から始まります。搾ったお酒をそのまま瓶詰めしたフレッシュな生酒です。アルコール度数は18度と原酒タイプ。しぼりたてならではのフレッシュな味わいと飲み口の良さが特徴です。
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2,468円 1.8L
クール便配送商品
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しぼりたて生酒「あらばしり」 720ml
【東の麓酒造有限会社】
当蔵の新酒は毎年この生酒から始まります。搾ったお酒をそのまま瓶詰めしたフレッシュな生酒です。アルコール度数は18度と原酒タイプ。しぼりたてならではのフレッシュな味わいと飲み口の良さが特徴です。
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1,350円 720ml
クール便配送商品
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米鶴 スパークリング
【米鶴酒造(株)】
発泡酒は甘さを残しつつ、アルコールもある程度出さなくてはならないので、もろみの管理には大吟醸よりも気を使いました。
炭酸ガスの注入は、きき酒をしてガス圧を杜氏の口で確認しながら行いました。
ガスが入っているために酒を−2℃まで下げ、瓶詰めは手作業で行うなど、非常に手間が掛かっているお酒です。
昨今様々な発泡酒が世に出ていますが、米鶴スパークリングは別物です。
「これが日本酒なの？」と驚かれるかもしれません。
山形発の『はじけるお酒』、是非味わってください。
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476円 240ml
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